Trại Cài – Vùng trà mang đậm hương đất, tình người
- Thứ ba - 20/10/2026 08:41
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Nằm trên địa bàn xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, Trại Cài là vùng chè truyền thống nổi tiếng với hương thơm đặc trưng, vị đậm đà và nước trà bền vị. Trải qua nhiều thế hệ, cây chè đã gắn bó mật thiết với đời sống người dân, trở thành nét đẹp trong văn hóa và sinh kế của vùng đất này. Phát huy những lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu cùng kinh nghiệm làm chè lâu đời, người dân Trại Cài đang từng bước đổi mới phương thức sản xuất, phát triển chè VietGAP, chè hữu cơ, xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm. Giữa những đồi chè xanh ngát, Trại Cài hôm nay không chỉ lưu giữ hương vị trà truyền thống mà còn vươn mình khẳng định vị thế trên hành trình đưa hương trà Thái Nguyên đến với bạn bè trong nước và quốc tế.
Vườn chè tại Xóm 14, xã Đồng Hỷ - vùng chè nguyên liệu của HTX chè Nguyên Việt.
Chị Đồng Thị Du, xã viên HTX Chè Nguyên Việt, xóm 14, Xã Đồng Hỷ
Bà Uông Thị Lan, Giám đốc HTX Chè Nguyên Việt (bên trái) tại vùng chè nguyên liệu tại xã Đồng Hỷ.
Vùng chè tại nơi đây có phong vị riêng do thổ nhưỡng và khí hậu khác biệt.
Sau khi thu hái, chè được phơi héo giúp búp chè bay bớt nước, mềm dẻo.
Đóng chè thành phẩm tại HTX chè Nguyên Việt.
Sản phẩm Trà tôm nõn của HTX Nguyên Việt được chứng nhận OCOP 4 sao.
Vùng chè nguyên liệu của HTX Tuyết Hương Trà.
Chị Trần Thị Tuyết, Giám đốc HTX Tuyết Hương Trà tại vùng nguyên liệu xã Đồng Hỷ.
Sản phẩm của HTX Tuyết Hương trà.
HTX Tuyết Hương trà nhiều năm được trao chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia.