Năm 2019, Thái Nguyên có 25 sản phẩm nông nghiệp đầu tiên được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao và 4 sao. Đến nay, toàn tỉnh có 173 sản phẩm được xếp hạng tiêu chuẩn OCOP từ 3 - 5 sao (có 91 sản phẩm 3 sao, 80 sản phẩm 4 sao, 02 sản phẩm 5 sao cấp Quốc gia). Nhiều sản phẩm thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm của Thái Nguyên đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong khắp cả nước như: Chè Hảo Đạt, miến Việt Cường, gạo Bao Thai Định Hóa, tương nếp Úc Kỳ, gà đồi Phú Bình, na La Hiên, …